Beveik geras. Bet geriau tarkus nusausinti, leisti nuvarvėti skysčiui per smulkų kiaurasamtį. Susidariusį krakmolą grąžinti į tarkus. Kiaušinio tikrai nereikia, tarkus geriausia užpilti keptų su svogūnais rūkytų lašinukų ir verdančio pieno (iškepi, užpili pieną ir užverdi) mišiniu.