Moteris dažniausiai grybauja aplink Marijampolę esančiuose miškuose. Žino augimvietes, tad iš miško retai kada grįžta tuščiu krepšiu. Grybavimas man į kraują turbūt įaugęs, sako marijampolietė. „Nuo 5 metų veždavosi tėvai su „žiguliuku“ į Dzūkiją.“
Baravykams – rekordiniai metai
Yra buvę metų, kad baravykai augo išties kaip pašėlę – nuo vasaros vidurio iki lapkričio vidurio, pasakoja grybautoja. Panašu, kad šie metai bus rekordiniai, sako Aneta.
Pirmieji baravykai pasipylė liepos viduryje ir jų buvo tiek, kad net patyrę grybautojai seniai bebuvo matę. Žinoma, ne visuose miškuose grybai buvo užderėję – Dzūkijos pušynai šiemet itin turtingi voveraitėmis, o kur lapuočių daugiau – baravykais ir kitais grybais.
„Dabar buvo pertrauka, miškas leido atsikvėpti, tačiau neilgam, mat pasirodė pirma rudeninių baravykų banga“, – sako A. Lukauskienė.
Anot jos, oro sąlygos geros, pats tas rudeniniui dygimui, pernai esą irgi panašiu laiku prasidėjo. Marijampolietė sako, kad buvo ir sveikų, ir pakirmijusių. Anot Anetos, jų šeima grybus ne tik rinkti mėgsta, bet it valgyti – duoda vaikams, giminaičiams, vaišina draugus, kartais perteklių parduoda, žiemai marinuoja, šaldo, mišrainių pasidaro.
„Skaniausi man baravykai – kepti ant sviesto, tik prieš kepant nevirkite! Tada druskos, pipirų, juoda duonytė: dieviškas maistas“, – pasakoja pašnekovė.
Teksto autorė: Geda Jankauskaitė
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
