Moliūgų mišrainei reikės: 0,5 kg pomidorų padažo, 1 stiklinės aliejaus, 1 stiklinės cukraus, 120 gr. acto, 1 valg. š. druskos, 0,5 kg. paprikos, 2.5 kg. moliūgo.
FOTOGALERIJA. Svoriui mažinti – nuostabiai skani moliūgų sriuba
Gaminimas:
Moliūgą nuplauti, nulupti, išvalyti sėklas ir supjaustyti, išvalyti papriką, supjaustyti kubeliais.
Viską dėti į puodą, berti druską, cukrų, aliejų, padažą ir troškinti apie 40 min., kai moliūgo gabalėlio sienelės ima irti, supilti actą, po to būtinai maišant užvirti.
Karštą masę dėti į stiklainius, užsukti dangteliais, apversti ir apkloti šiltai kol atvės.
Šaltinis: Skanus gyvenimas
REKLAMA
