„Vaikystėje niekaip nesuprasdavau patiekalo, pavadinimu „Netikras zuikis“. Kodėl netikras zuikis? Kodėl apskritai zuikis? Tiesa pasakius, ir dabar nelabai suprantu. Nepaisant to, išbandžiau iškepti „netikrą zuikį“, tik jo sudėtyje nėra nei zuikio, nei kiaulės, nei kalakuto. Vietoj jų naudojau lęšius, pievagrybius ir daržoves. Ir aš geriau šį „netikrą zuikį“ vadinsiu nesaldžiu lęšių pyragu.

Netikras zuikis (nuotr. „Nestoras maistas“)

Netikras zuikis (nuotr. „Nestoras maistas“)

Šitas kepinys tinka ne tik kasdienai, bet manau galėtų tapti ir puikia artėjančių Velykų stalo dalimi,“ – pasakoja Ieva Greičiūnaitė, „Nestoro maisto“ įkūrėja.

Reikės: 1 saldžiosios paprikos, 3 didelių pievagrybių, 1 svogūno, 3 česnako skiltelių, 1 saliero stiebo, 2 valg. š. maltų linų sėmenų + 9 valg. š. vandens, 2 skardinių lęšių, 70 g pilno grūdo avižų dribsnių, 70 g avižų miltų (galima pasigaminti pačiam sumalnant maisto smulkintuve avižas), česnako, svogūno, druskos ir petražolių prieskonių mišinį.

Viršutiniam sluoksniui: 3 valg. š. pomidorų tyrės, 1 valg. š. sojų padažo, 1 valg. š. obuolių acto, 1 arbat. š. medaus

REKLAMA

Gaminimas

Linų sėmenis sumaišykite su vandeniu ir padėkite į šalį.

Keptuvėje pakepinti smulkintą svogūną, česnaką, salierą, papriką, pievagrybius. Suberti prieskonius.

Didesniame inde sumaišykite iškepusias daržoves, avižas, avižų miltus, linų sėmenų masę ir lęšius. Viską porą minučių patrinkite šakute. Kai masė taps vientisesnė, sudėkite ją į skardą, išklotą kepimo popieriumi.

Nedideliame indelyje sumaišykite visus pomidorų padažui skirtus ingredientus ir jį paskirstykite ant pyrago viršaus. Kepti apie 180C 45 minutes.

Prieš išimant iš skardos ir supjaustant, leiskite šiek tiek atvėsti.

Šaltinis: Nestoras maistas

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
Tika 2019-04-19 18:51:30
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Jovalas   ATSAKYTI
Ara 2019-04-19 14:20:27
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Kas cia per su.... be mesos.!?
   ATSAKYTI
SKAITYTOJA 2019-04-19 13:54:05
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
EIKIT, EIKITM, vien pasižiūrėjus .............- tikras kratinys.    ATSAKYTI

Top Video

Įspūdingi Ziono Williamsono žaidimo epizodai NBA ikisezoninėse varžybose
DABAR RODOMA
Įspūdingi Ziono Williamsono žaidimo epizodai NBA ikisezoninėse varžybose
DABAR RODOMA
Moteris manė, kad namuose vaidenasi: tiesa pasirodė visai kitokia
DABAR RODOMA
Kamerų įrašas atskleidė moterų sąmokslą: apsvaigino vyrą ir juo pasinaudojo
DABAR RODOMA
Šiurpą keliantis reginys: vyras kameromis užfiksavo neįprastą reiškinį
DABAR RODOMA
100-metį atšventusios dvynės atskleidė paprastą savo ilgo gyvenimo paslaptį
DABAR RODOMA
Užfiksuotas šokiruojantis tėvų poelgis su kūdikiu: istorija kelia pyktį
DABAR RODOMA
Berniukas įsiuto dėl mamos poelgio – jo moralas nepaliks abejingų
DABAR RODOMA
Pikantiškas moters elgesys ant automobilio: netrukus buvo sulaikyta
DABAR RODOMA
Užfiksavo šlykšų pabėgioti išėjusios moters poelgį: paviešino, kad sugėdintų
DABAR RODOMA
Po paviešinto įrašo iš darbo mergina buvo atleista – klientai pašėlo
REKLAMA
Nepamirštamo ispanų delikateso įkvėpti receptai
Gardžiomis jūros gėrybėmis garsėjanti Ispanija nuolat stebina neįprasto skonio ir išvaizdos patiekalais. Vienas iš keisčiausių – mažieji unguriukai. Šis šiaurės Ispanijos ...
Kotletai su pievagrybiais (Gamink su Audrone nuotr.)
Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė siūlo pagaminti kotletus su pievagrybiais. Jų skonis sužavės nuo pirmojo kąsnelio, puikiai tiks pietums ir vakarienei.  Jums ...
Karbonadas
Skubėkite ruošti vakarienę, kuri sužavės nuo pirmojo kąsnelio. Išbandę sako, kad tai skaniausias karbonado kepimo variantas.  Jums reikės:  kilogramo kiaulienos ...
Puikusis obuolių pyragas (Nuotr. 7ravioli/worldrecipes.eu)
„Obuolių pyrago receptas paprastas, panašus į tą, kurį visi seniai žino, bet gerai subalansuotos produktų proporcijos garantuoja, kad gausis puikiai. Man net buvo leidę į ...
Moliūgas  (nuotr. 123rf.com)
Ruduo – moliūgų metas. Dietologai ragina rudenį šią daržovę valgyti bent tris kartus per savaitę. Pasak jų – naudingosios moliūgo savybės sunkiai suskaičiuojamos – jis kupinas ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų