„Vaikystėje niekaip nesuprasdavau patiekalo, pavadinimu „Netikras zuikis“. Kodėl netikras zuikis? Kodėl apskritai zuikis? Tiesa pasakius, ir dabar nelabai suprantu. Nepaisant to, išbandžiau iškepti „netikrą zuikį“, tik jo sudėtyje nėra nei zuikio, nei kiaulės, nei kalakuto. Vietoj jų naudojau lęšius, pievagrybius ir daržoves. Ir aš geriau šį „netikrą zuikį“ vadinsiu nesaldžiu lęšių pyragu.

Netikras zuikis (nuotr. „Nestoras maistas“)

Netikras zuikis (nuotr. „Nestoras maistas“)

Šitas kepinys tinka ne tik kasdienai, bet manau galėtų tapti ir puikia artėjančių Velykų stalo dalimi,“ – pasakoja Ieva Greičiūnaitė, „Nestoro maisto“ įkūrėja.

Reikės: 1 saldžiosios paprikos, 3 didelių pievagrybių, 1 svogūno, 3 česnako skiltelių, 1 saliero stiebo, 2 valg. š. maltų linų sėmenų + 9 valg. š. vandens, 2 skardinių lęšių, 70 g pilno grūdo avižų dribsnių, 70 g avižų miltų (galima pasigaminti pačiam sumalnant maisto smulkintuve avižas), česnako, svogūno, druskos ir petražolių prieskonių mišinį.

Viršutiniam sluoksniui: 3 valg. š. pomidorų tyrės, 1 valg. š. sojų padažo, 1 valg. š. obuolių acto, 1 arbat. š. medaus

REKLAMA

Gaminimas

Linų sėmenis sumaišykite su vandeniu ir padėkite į šalį.

Keptuvėje pakepinti smulkintą svogūną, česnaką, salierą, papriką, pievagrybius. Suberti prieskonius.

Didesniame inde sumaišykite iškepusias daržoves, avižas, avižų miltus, linų sėmenų masę ir lęšius. Viską porą minučių patrinkite šakute. Kai masė taps vientisesnė, sudėkite ją į skardą, išklotą kepimo popieriumi.

Nedideliame indelyje sumaišykite visus pomidorų padažui skirtus ingredientus ir jį paskirstykite ant pyrago viršaus. Kepti apie 180C 45 minutes.

Prieš išimant iš skardos ir supjaustant, leiskite šiek tiek atvėsti.

Šaltinis: Nestoras maistas

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
Tika 2019-04-19 18:51:30
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Jovalas   ATSAKYTI
Ara 2019-04-19 14:20:27
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Kas cia per su.... be mesos.!?
   ATSAKYTI
SKAITYTOJA 2019-04-19 13:54:05
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
EIKIT, EIKITM, vien pasižiūrėjus .............- tikras kratinys.    ATSAKYTI

Top Video

Laidotuves pertraukė netikėtumas: vyrui teko šokti į iškastą duobę
DABAR RODOMA
Laidotuves pertraukė netikėtumas: vyrui teko šokti į iškastą duobę
DABAR RODOMA
Išgyveno nemaloniausią incidentą lėktuve: keleivei prireikė palydovų pagalbos
DABAR RODOMA
Paviešintas įrašas, kaip siuntų darbuotojais apsimetę vyrai surišo šeimą ir ją apvogė
DABAR RODOMA
Moteris patyrė gyvenimo sukrėtimą: su taksi nevažiuos dar ilgai
DABAR RODOMA
Nufilmuota tragedijos akimirka: neišsiskleidęs nei vienas parašiutas pražudė vyrą
DABAR RODOMA
Paliko vienam kartui su tėčiu: mama išvydusi savo mažylę paklaiko
DABAR RODOMA
Nepaprasta akimirka: draugystė ištirpdė milijonų internautų širdis
DABAR RODOMA
Išlaisvinti dešimtys žmonių, kurie metų metus buvo laikomi narvuose
DABAR RODOMA
Keistas incidentas: gelbėjo ant pastatų laipiojančią nuogą moterį
DABAR RODOMA
Pareigūnai paviešino įrašą: gelbėjo springstantį kūdikį
REKLAMA
Beveik žemaičių blynai, tik greičiau pagaminami: gaminsite ne kartą (Gamink su Audrone nuotr.)
Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė siūlo pagaminti virtų bulvių ir sūrio blynelius. Tai lengvai paruošiamas patiekalas, kuris žavi nuo pirmojo kąsnelio.  Jums reikės: ...
Vištiena  (Lithuanian in the USA nuotr.)
Jei svajojate apie traškią vištieną, kuri jums primintų apsilankymą vištienos restorane, skubėkite įsiminti šį receptą. Šių vištienos juostelių nuostabiausia dalis ta, kad ...
Vakarienė garuos greičiau nei galvojote: troškinys visai šeimai (http://www.neringa-blogas.com/)
Pats metas pasirūpinti pietumis arba gardžia vakariene. Tam puikiai tiks troškinys, kurį lengvai pagaminsime, o skonis sužavės nuo pirmojo kąsnio.  Jums reikės:  6 ...
Močiutė pasidalijo tobulu cepelinų receptu (Nuotr. youtube.com)
Savaitgalį svajojate apie gardžius naminius cepelinus? Pagal šį receptą tradiciniai tarkuotų bulvių cepelinai visuomet pavyksta ir gaunasi fantastiškai gardūs.
Išbandė populiarią šašlykinę (Nuotr. Ančių medžioklė)
Papasakosiu Jums istoriją apie vietą, kurią planavau aplankyti jau daugiau nei 10 metų (14, jei tiksliau). Kodėl taip ilgai užtruko kelionė? Na, priežastis labai paprasta – ji ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų