Ir maži, ir dideli mėgsta lepintis skanumynais. Vienas jų – keksas. Nors jam atsispirti ir sunku, tačiau didesnių sunkumų kyla norint jį iškepus išimti iš kepimo formos. Tai padaryti bus paprasčiau, jei žinosite kelis svarbius dalykus, rašoma rd.com.

Keksas (nuotr. shutterstock.com)

Keksas (nuotr. shutterstock.com)

Catherine Ward sako, kad svarbiausia yra tinkamai paruošti kepimo formą – tada išimti keksą bus daug paprasčiau. Būtina kruopščiai ją sutepti, nes taip pyragas išsiims lengviau. Ji siūlo ant popierinio rankšluosčio pabarstyti miltų ir juo valyti formos vidų. Svarbu, kad miltai patektų į kiekvieną griovelį ir padengtų visą kepimo formą.

Ward dalijasi ir viena gudrybe – jei kepate šokoladinį keksą, vietoj miltų naudokite kakavos miltelius. Tai padės pyragui išlaikyti sodrią šokolado spalvą, nes miltai suteiktų blyškumo. Taip pat ji pataria formos sutepimui nenaudoti sviesto, nes jame esantys riebalai gali prilipti prie keptuvės ir jūsų keksą priversti užstrigti formoje.

Dar vienas svarbus dalykas – niekada neimti kekso vos ištraukus formą iš orkaitės. Būtina bent 10 minučių leisti jai atvėsti ir tik tada išimti.

REKLAMA

Net jei ir atvėsus nepavyksta kekso išimto lengvai – nepanikuokite. Catherine sako, kad jį paprasčiausiai reikia trinktelėti. Taip, uždėkite ant stalviršio rankšluostį ir švelniai formą trinktelėkite į jį. Tai padės atlaisvinti pyragą iš kepimo formos šonų.

Ši technika ypač naudinga gali būti tada, jei pyragą kepsite su vaisiais, nes jie dažnai prilimpa. Tačiau reikia tik šiek tiek sutrenkti ir mėgautis skaniu pyragu.  

 

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Top Video

Farai. Klaipėdoje BMW lėkė tarsi viesulas: taranavo automobilį ir išrovė medį
DABAR RODOMA
Farai. Klaipėdoje BMW lėkė tarsi viesulas: taranavo automobilį ir išrovė medį
DABAR RODOMA
„Pasikalbėkim #IŠNAMŲ“ su Zuokiene apie savanorystę COVID-19 židinyje ir nemalonų vyro akibrokštą
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Nausėda gimtadienį sutiko Nidoje, keturių žvaigždučių viešbutyje
DABAR RODOMA
TV3 žinios. Lietuvoje savaitgalį – susirgimų koronavirusu šuolis
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Egzaminai prasidės birželio 22 d.: aiškėja tvarka, kaip jie vyks
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Koronaviruso židiniai plečiasi globos namuose: sergančiųjų daugėja Antaviliuose, Širvintose
DABAR RODOMA
Vilniaus centre užpultas Anušauskas su žmona: ieško kaltininko
DABAR RODOMA
Gero vakaro šou. Sesutės Emilija ir Martyna pasakė, kuo užsiima jų tėtis
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Mįslingas trenerio nužudymas: kūną paslėpė taip, kad nesuuodė net tarnybiniai šunys
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Kaimynė gyvenimą pavertė tikru pragaru: nufilmavo, kas vyksta rytą vakarą
REKLAMA
Moteris parodė, kaip uždaryti bulvių traškučių maišelį (nuotr. facebook.com)
Viena moteris paaiškino, kaip „teisingai“ uždaryti bulvių traškučių pakelį – tai daugelį apstulbino. Paprastai nebaigtas valgyti bulvių traškučių pakelis arba užlenkiamas, ...
Surūdijęs puodas (nuotr. „Reddit“)
Jeigu kažkada teko kovoti su rūdimis, tikriausiai suprantate, kokia tai sunki kova. Viena moteris parodė, kad išeitis iš šios nemalonios padėties vis dėlto yra. Moters ...
Tėtis sukūrė žaidimo aikštelę (nuotr. facebook.com)
Pamirškite brangias žaislinių automobilių trasas, nes tėtis parodė, kaip jis ją pasigamino tik su lipnia juosta. Sumanus tėvas parodė, kaip pačiam padaryti žaidimų aikštelę ...
Architektas aprodė savo kitonišką būstą: daug ką suprojektavo pats
Kuriant namų interjerą būtina visada įsiklausyti į savo poreikius ir nepabijoti išlaisvinti vidinio kūrybinio potencialo. Būtent taip padarė ir nė akimirkos dėl savo drąsių ...
Orchidėjų žydėjimas namuose (nuotr. Shutterstock.com)
Kad jūsų gėlės gražiai, gausiai augtų ir džiugintų akį – įsiklausykite į patyrusių floristų patarimus. Šios rekomendacijos padės jums užveisti didingą žydintį sodą ant ...
REKLAMA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų