Tagliatelle
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Tagliatelle“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Tagliatelle“.
Vėsiai rudens popietei – skoniu pavergsiantys makaronai su voveraitėmis
Savo vaikystės ir paauglystės vasaras praleidau aerodrome šalia miško. Grybus pradėjau pažinti labai anksti. Iki šiol pamenu, kai būdama penkerių ar šešerių radau savo pirmąjį baravyką. Pirmųjų voveraičių jau net nebepamenu. Visuomet atrodė lyg savaime suprantamas dalykas ir mūsų šeimoje jau gegužės pabaigoje pradėdavom vaikščiodami po mišką dairytis grybų.
Juodieji naminiai makaronai su pievagrybiais ir kumpeliu
Šiam patiekalui jums reikės:
naminių „Tagliatelle“ makaronų (ragavome iš Romos parkeliavusių juodųjų su kalmarais ir įprastųjų miksą);
pakuotės pievagrybių;
nedidelio poro;
8–10 mažųjų pomidoriukų;
ryšulėlio petražolių;
lydyto tepamojo sūrelio (naudojome „Panemunės pievų“);
tarkuoto „Džiugo“ sūrio;
vytinto kumpelio;
neriebios grietinėlės (18%);
sviesto, alyvuogių aliejaus;
druskos, pipirų, Viduržemio jūros žolelių, kario pagal skonį.
REKLAMA
REKLAMA