mėsos atšaldymas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „mėsos atšaldymas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „mėsos atšaldymas“.
Pasakė, kaip teisingai atšildyti mėsą: nedarykite vienos klaidos
Praėjusio sekmadienį laidos „La maistas“ šefai Tomas Rimydis ir Vylius Blauzdavičius ne tik ruošė skanius patiekalus iš mėsos, bet ir pažėrė daugybę patarimų – kaip išsirinkti gerą mėsą, kaip paruošti ir t.t.
Šioje laidoje prie profesionalių virtuvės šefų prisidėjo ir mėsos ekspertas Deividas Saldukas. Deividas sako, kad didžiausia jo aistra – rodyti žmonėms, kaip paprastai ir skaniai pasigaminti patiekalą iš mėsos.
Atšildydami mėsą daugelis daro tą pačią klaidą: gali baigtis apsinuodijimu
Virimas namuose turi daug privalumų. Tyrimai rodo, kad namuose paruošto maisto valgymas dažniau padeda patenkinti visus būtinus mitybos poreikius. Tačiau tikrai svarbu laikytis tam tikrų taisyklių, kad maistas būtų saugus valgyti.
„Bright Side“ įspėja, kad neįmanoma atpažinti pavojingų bakterijų nei pagal maisto išvaizdą, nei pagal skonį. Tačiau net nedidelis tokių bakterijų kiekis gali sukelti sunkų apsinuodijimą maistu.