meksikos virtuvė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „meksikos virtuvė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „meksikos virtuvė“.
Receptas. Jautienos "Fajitas"
INGREDIENTAI: 2 kilogramai jautienos 3 vienetai svogūnų (raudoni) 3 vienetai paprikų (raudonos) 3 vienetai paprikų (geltomos) 3 vienetai paprikų (žalios) 4 skiltelės česnakų 2 vienetai citrinų (šviežiai spaustos sultys) 100 gramų alyvuogių aliejaus 3 gramai pipirai (juodieji) 5 gramai pipirai (chipotle) 16 vienetų tortilijos (miltinės (15 cm skersmens)) 500 gramų grietinės 100 gramų gražgarsčių 100 gramų špinatų (lapai) 100...
Receptas. Traškios "Taco" salotos su jūros gėrybėmis
INGREDIENTAI: 16 vienetų tortilijos (miltinės) 1 kilogramas krevečių (tigrinės, be kevalo) 500 gramų grietinės 500 gramų romaninės salotos 300 gramų gražgarsčių 300 gramų špinatų 300 gramų konservuotų kukurūzų 300 gramų konservuotų pupelių (raudonos ) 5 vienetai avokadų (prinokę) 250 gramų sūris 250 gramų pomidorų pastos 200 gramų pipirai (jalapeno (konservuoti)) 3 vienetai apelsinų 2 vienetai rausvųjų svogūnų šiek tiek d...
Aštrios vištų kepenėlės
Sudėtinės dalys: Vištų kepenėlės, 400 gramų Čili, 1 vienetas Svogūnai, 3 vienetai Alyvuogių aliejus, 70 mililitrų Grietinėlė, 70 mililitrų Pomidorų padažas, 2 šaukštai Juodieji pipirai, maltas, pagal skonį Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Susmulkinkite čili ir sumaišykite su pjaustytu svogūnu, apkepinkite aliejuje. Gautą padažą supilkite į padažinę.
Vištų kepenėles nuplaukite ir pakepinkite likusiame aliejuje, stiprioje ugnyje, maišant.
REKLAMA
REKLAMA
Meksikietiški „Tacos“ lietuviškai
Greiti ir lengvai paruošias, o svarbiausiai gomurį džiuginantis maistas nėra mitas. Viską galite pasidaryti ir jūs pati savo virtuvėje.
Galima pasidairyti į karštųjų šalių tradicines virtuves ir kai ką iš jų patirties pritaikyti sau. Pavyzdžiui, pasirodo, kad garsųjį meksikiečių takosą visai nesunku paversti lietuvišką skonį atitinkančiu, jokių specialių prieskonių nereikalaujančiu patiekalu.