higienos reikalavimai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „higienos reikalavimai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „higienos reikalavimai“.
Sustabdyta maisto tvarkytojų, nepaisančių higienos reikalavimų, veikla
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad dėl planinių patikrinimų metu nustatytų grubių pažeidimų, laikinai sustabdyta kavinės ,,Flamingas” Vilniuje ir sezoninio prekybos kiosko (kebabinės) Trakuose veikla. Šios įmonės galės pradėti dirbti tik pašalinę visus patikrinimų metu nustatytus trūkumus ir inspektoriams pakartotinai patikrinus.
Po inspektorių patikrinimo, Klaipėdos kavinė kurį laiką negalės vykdyti veiklos
Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriams atlikus planinį UAB ,,KTV Antava” kavinės ,,Bičiuliai” patikrinimą, buvo priimtas sprendimas laikinai sustabdyti šios kavinės veiklą. Patikrinimo metu nustatyta nemažai bendrų higienos pažeidimų – nusidėvėjęs, nešvarus gamybos inventorius, gamybos patalpose buvo laikomi pašaliniai daiktai, trūko dezinfekavimo priemonių.
Apsinuodijimo maistu restoranuose priežastys: menkos higienos žinios ir netvarka
Specialistai perspėja – didžioji dalis apsinuodijimo maistu protrūkių kyla dėl menkų higienos žinių ir įgūdžių
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai perspėja dėl nerimą keliančių pastarųjų metų ūmių infekcinių žarnyno susirgimų tyrimo rezultatų. Atlikta duomenų analizė rodo, kad per 92 proc. visų susirgimų protrūkių kyla dėl viešojo maitinimo įstaigų darbuotojų menkų maisto tvarkymo ir asmeninės higienos žinių.
REKLAMA
REKLAMA