gaminimas garuose
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „gaminimas garuose“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „gaminimas garuose“.
Taip paruošta antienos krūtinėlė tirps burnoje: paragavę pamiršite tradicinį kepimą
TV3 televizijos laidos „Gardu Gardu“ kūrybinė komanda sulaukė žiūrovės Indrės laiško. Garuose gaminti mėgstanti moteris paprašė parodyti, kaip dar galima išnaudoti šią funkciją. Virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis parodė, kaip garų pagalba galima pasigaminti burnoje tirpstančią, Sous Vide būdu paruoštą antienos krūtinėlę.
Antienos krūtinėlei reikės:
1. 2 anties krūtinėlių;
2. Druskos;
3. Pipirų;
4. Rūkyto ypač tyro alyvuogių aliejaus;
5. Šaukšto lydyto sviesto.
REKLAMA
REKLAMA