aguonų pyragas

Šventėms nepaliaujamai artėjant kiekvienų namų virtuvės šefas siekia savo svečius sužavėti gardžiausiais patiekalais. „Gardu gardu“ laidoje siūlomi du receptai – grybų štrudelis ir aguoninis pyragas. Patiekalai padės jums palikti įspūdį net labiausiai išlavinto skonio svečiams. Grybų štrudelis Įdarui reikės: 1 valg. š. sviesto 1 vnt. didelio šalotinio svogūno 3-4 vnt.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 350 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 200 gramų sviesto 100 gramų aguonų 1 vienetas citrinų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, sviestą išsukti iki purumo. Maišant įmušti kiaušinius, suberti cukrų, miltus. Iš pusės citrinos išspausti sultis.

Kadangi labai mėgstu desertus su aguonomis, tad nenuostabu, kad pasirinkau išbandyti šitą aguonų pyragą. Varškė ir krakmolas puikiai suteikia formą sūriui, kuris paprastai sunkiai kepa ir stingsta. Citrinos sultys suteikia malonų rūgštumą ir pyragas dėl to nėra toks saldus.

INGREDIENTAI: Tešlai: 500 gramų miltai 200 gramų sviesto (šaltas) 100 gramų cukraus Aguonų įdarui: 200 gramų aguonų (maltos) 1 vienetas kiaušinių 50 mililitrų pieno 30 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių Varškės įdarui: 500 gramų varškės 3 vienetai kiaušinių 160 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (natarkuota) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus ...

INGREDIENTAI: 2 stiklinės medaus 300 gramų miltai 200 gramų pieno 200 gramų aguonų 50 gramų sviesto 82% 2 valgomieji šaukštai cukraus 5 gramai mielių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus maišau su mielėmis, pilu pieną, dedu cukrų ir minkau tešlą. Miltų, jeigu reikia, imti daugiau, kad tešla tiktų minkyti. Palieku 1 valandai šiltai, kad pakiltų. Aguonas sumaišau su medumi.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 200 gramų grietinės 200 gramų sviesto 2 stiklinės kvietinių miltų 50 gramų aguonų 1 skardinė kondensuoto pieno Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, miltų, grietinės ir sviesto pagaminame tešlą. Tešlą padalijame į gabaliukus, kuriuos būtų patogu tarkuoti ir dedame į kamerą, kad sušaltų.

INGREDIENTAI: 200 mililitrų pieno 500 gramų miltai 20 gramų šlapių mielių 500 gramų sviesto 300 gramų cukraus 300 gramų aguonų 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai medaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pieno, miltų (dėti tiek, kad tešla būtų minkoma), mielių ir kiaušinio užminkyti tešlą. Padalinti į 4 dalis.

Itin lengvai pagaminamas margas pyragas. Ir kas svarbiausia niekada nenuvilia! Šį kartą gamindama naudojau 20 centimetrų skersmens formą. Ingredientai: kiaušiniai: 3; cukrus: 1 stiklinės (1 stiklinė - 200 mililitrų); miltai: 1,5 stiklinės; grietinė: 1 stiklinės; kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio; kakava: 1 arbatinio šaukštelio; aguonos: 1 arbatinio šaukštelio; sviestas (formos patepimui); cukraus pudra: pagal skonį (pyrago pabarstymui) Recepto paruošimas: Pirmiausia kiaušinius išsuki...