lašišos kepsniai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „lašišos kepsniai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „lašišos kepsniai“.
Receptas. Greiti lašišos kepsneliai
INGREDIENTAI: 4 vienetai lašišų didkepsnių 0.5 vieneto svogūnų 0.5 vieneto citrinų 1 sauja krapų 2 arbatiniai šaukšteliai žuvies prieskonių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti smulkiomis juostelėmis. Žuvį įtrinti prieskoniais ir sumaišyti su svogūnais. Palikti 10 minučių pasimarinuoti. Kiekvieną kepsnelį įvynioti į foliją, viršų palikus atidengtą (žr. nuotrauką). Ant viršaus uždėti citrinos.
Receptas. Lašiša keptuvėje su česnakais ir citrinos sultimis
Lašišą keptuvėje galima iškepti per mažiau nei 10 minučių, o orkaitėje prireikia bent 15 min. Taigi, taip minutė po minutės ir susitaupo laikas. Kai esi alkanas, tai ypač svarbu! Tik negalvokite, kad lašišą reikia kepti ilgiau, kitaip sugadinsite žuvį, ir ji taps kieta, nesultinga, praras tą gerą, sodrų lašišos skonį.
Receptas. Vyne troškinta lašiša su citrina ir krapais
Visiems lašišos mėgėjams labai rekomenduoju išbandyti šį receptą, kadangi lašiša iškepa be galo aromatinga, minkšta ir su gurmanišku vyno skonio akcentu. Lašišos kepti ilgiau negu 15 min nereikėtų, nebent Jūsų lašišos filė gabalėliai yra itin stori. Vyną naudokite tokį, kokį mėgstate, svarbu, kad nebūtų saldus. Na, o prie taip paruoštos lašišos tiks patys įvairiausi garnyrai.