Ryžiai su kiaušiniais kiniškai

Ingredientai:

150 g ryžių

3 kiaušiniai

4 šaukštai aliejaus

2 skiltelės česnako

125 g šaldytų žirnelių

sojų padažo

keli svogūnų laiškai

Gaminimas:

Virti ryžius užpylus 500 ml verdančio iki nepilno paruošimo (apie 10 min). Nupilti vandenį ir ryžius šaltu vandeniu. Į supilti išplaktus kiaušinius, ir, maišant, kepti ant silpnos Į puodą supilti aliejų ir jį gerai pakaitinti. Sudėti česnako skilteles, supjaustytus svogūnų laiškus, žirnelius, bei, nuolat maišant, apie 1-2 minutes. Sudėti į puodą ryžius, kiaušinius, apšlakstyti padažu viską išmaišyti ir pakaitinti ant silpnos ugnies. Skanaus!