Mokslinis žurnalas "Psychology Today" išspausdino straipsnį, kuriame aprašomi maisto produktai, galintys sustiprinti protines galias. Mokslininkai išsiaiškino, jog produktai, kurie naudingi širdžiai, yra taip pat naudingi ir smegenims. Paradoksalu, tačiau daugumą šių produktų mes galime išvysti ant vaišių stalo.
Mokslininkų nuomone, labiausiai žmogaus protui naudingos spanguolės. Jose gausu antioksidantų, surišančių laisvuosius radikalus. Šie radikalai hormoną cholesterolį padaro kenksmingą širdžiai ir kraujagyslėms, taip pat blogina atmintį ir apsunkina atraminį-judamąjį aparatą vyresniame amžiuje.
Antrąją vietą po spanguolių užima mėlynės. Šios uogos turi tokių pat savybių kaip ir spanguolės, tik jose mažiau antioksidantų, bet daugiau medžiagų, gerinančių regėjimą.
Trečiąją vietą dalinasi burokėliai ir kopūstai. Medžiagos, esančios šiose daržovėse, suardo fermentus, kurių didelis kiekis gali išprovokuoti Alcheimerio ligą.
Ketvirtasis iš naudingiausių produktų - riebi žuvis. Tokios žuvys kaip lašiša, sardinės ar silkės turi daug riebiųjų rūgščių, neutralizuojančių kenksmingus fermentus. Tyrimai parodė, jog nors kartą per savaitę valgant riebią žuvį, galima žymiai sumažinti riziką susirgti Alcheimerio liga.
Garbingą penktą vietą "protingo maisto" reitinge užima špinatai. Jie padeda išvengti nervų sistemos sutrikimų, išryškėjančių vyresniame amžiuje.
