Varškės pyragas (nuotr. Balsas.lt)

Varškės pyragas (nuotr. Balsas.lt)

Galima pirštus apsilaižyti, vienas skaniausių kada nors bandytų varškės pyragų.

Jums reikės:


  • 2 vnt kiaušinių

  • 1 ind. kondensuoto pieno (su cukrumi)

  • 250 gr cukraus

  • 0.5 gabalėliai graikiškų arba lazdyno arba migdolų riešutų

  • 3 šaukštai grietinė arba jogurtas

  • 50 gr kakavos

  • 250 gr miltų

  • 200 gr sviesto

  • 1 šaukštelis vanilinio cukraus

  • 400 gr varškės (pertrintos)


Paruošimas:

Orkaitę įkaitiname iki 180ºC. Pasiruošiame 30 x 22 cm keturkampę arba 26 cm apvalią formą, ją išklojame kepimo popieriumi. Kombaine pulso režimu maišyti miltus, cukrų, kakavą, sviestą ir vanilinį cukrų ir grietinę, kol pasidarys trupiniai. Atidėti 2 stiklines trupinių į šalį, o likusius suberti į paruoštą skardą ir paspausti ranką, kad gautųsi vientisas pagrindas. Pagrindą kepti įkaitintoje orkaitėje 15 min. Tuo metu pasiruošti įdarą: išplakti varškę, kondensuotą pieną ir kiaušinius, galima įpilti pora šaukštų amareto likerio arba bendžio. Gautą masę užpilti ant apkepto pagrindo ir kepti 5 – 7 minutes. Tada ištraukti ir ant viršausužberti likusius trupinius, sumaišytus su riešutais. Vėl dėdam į orkaitę ir kepam dar 25 – 30 minučių. Ištraukus leiskite atvėsti kambario temparatūroje ir tada kokioms 3 valandoms kiškite į šaldytuvą. Žinoma, galima valgyti ir šiltą, bet pašaldytas pyras bent tris kartus skanesnis :)

Beje, nuotraukos padaryti nesuspėjau, nes pyragas per greit dingo nuo stalo, tad pridėjau panašiausią iš rastų internete, praktiškai identiškai pyragas ir atrodo.

zivile
2010-11-20 17:03:20
Receptas ir net nuotrauka nukopijuota is iki.lt tinklapio receptu, tik ten tas pyragas vadinasi Kumos pyragas. Negrazu kopijuoti ir pristatyti kaip savo. O Kumos pyraga as bandziau kepti, tikrai skanus.
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
vitali 2010-11-22 12:09:51
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
tiktai mes receptuką atradom dar kitam internetiniam pusl.   ATSAKYTI
vitali 2010-11-22 12:07:50
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
tikrai tobulai skanus...
mes dažnai jį kepam :)   ATSAKYTI
zivile 2010-11-20 17:03:20
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Receptas ir net nuotrauka nukopijuota is iki.lt tinklapio receptu, tik ten tas pyragas vadinasi Kumos pyragas. Negrazu kopijuoti ir pristatyti kaip savo. O Kumos pyraga as bandziau kepti, tikrai skanus.   ATSAKYTI
Ina 2010-11-19 11:37:47
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
kiek rašybos klaidų straipsnyje.Net pyrago nebesinori   ATSAKYTI

Top Video

Praeities žvalgas. Lietuvis apsilankė apleistoje Estijos pionierių stovykloje: vaizdai sukėlė gailestį
DABAR RODOMA
Praeities žvalgas. Lietuvis apsilankė apleistoje Estijos pionierių stovykloje: vaizdai sukėlė gailestį
DABAR RODOMA
Farai. Ne iš kelmo spirta pardavėja tapo didvyre – lietuvės gudrybė sustabdė vagišių
DABAR RODOMA
Farai. Vairuotojo elgesys pareigūnus išvertė iš koto: mašina nevažiavo, o vyras „vairavo“
DABAR RODOMA
Pasidalijo, ką mama išdarinėjo lėktuve: dukrai teliko rausti iš gėdos
DABAR RODOMA
Pamačius, kaip bandoma išvažiuoti iš automobilių aikštelės aplinkiniai susiėmė už galvų
DABAR RODOMA
Košmaras autobuse: nufilmuota, kas dėjosi viduje per siaubingą avariją
DABAR RODOMA
Internautai negali patikėti savo akimis: neatskiria, kuri yra dukra, o kuri – mama
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Po 12 metų kartu Dianos gyvenimas virto pragaru: istorija – pamoka kiekvienam
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Gimtadienio šventė porai virto pragaru: atėmė keturis vaikus, tarnybos reikalauja tūkstančių
DABAR RODOMA
Visi mes žmonės. Skambinas įvardijo skyrybų su Krysko priežastį: galutinis taškas padėtas tik dabar
REKLAMA
„Vedybos, skyrybos ir barsukas“ filmo premjera (Irmantas Gelūnas/Fotobankas)
Šį penktadienį naujienų portalo tv3.lt vaizdo konferencijoje svečiuojasi vos trečiadienį VIP publikai pristatyto filmo „Vedybos, skyrybos ir barsukas“ žvaigždės – Povilas ...
V. Braynt pasidalino akimirkomis iš atsisveikinimo su dukra (nuotr. Instagram)
Visai neseniai visą pasaulį sukrėtė žinia. Būdamas 41-erių tragiškoje sraigtasparnio avarijoje žuvo legendinis NBA krepšininkas ir vienas žymiausių krepšininkų istorijoje, Kobe ...
Inidė Jasnauskaitė (nuotr. Organizatorių)
Kelionės – neatsiejama gyvenimo dalis, leidžianti pažinti tolimiausius pasaulio kraštus. Visgi, prieš keliones tenka rūpintis ne tik bilietais bei gyvenamąja vieta, bet ir ...
Oksana Pikul-Jasaitienė ir koronavirusas (tv3.lt fotomontažas)
Visame pasaulyje sparčiai plintantis koronavirusas (COVID-19) pasiekė Lietuvą. Naktį iš ketvirtadienio į penktadienį tai pranešė Vyriausybė. Patvirtinta, kad koronavirusu ...
Anną Mangirdienę sukrėtė jurbarkiečio skandalas (tv3.lt fotomontažas)
Visą Lietuvą neseniai sukrėtė istorija, kai per moksleivių vakarėlį sodyboje žiauriai sužalotos paauglės istorija Tauragės apylinkės teisme buvo išnagrinėta vos per vieną ...
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų