Tokie bulviniai blynai šauniai tiks sotiems pietums ar kaip užkandis, nes labai skanūs tiek karšti, tiek šalti“, – rašo tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė.
4 porcijos. Reikės:
- 6 vidutinio dydžio bulvių;
- 2 valg. š. fermentinio sūrio;
- 3 valg. š. miltų;
- 1 kiaušinis;
- 3 didesnės česnako skiltelės;
- druskos, pipirų;
- saulėgrąžų aliejaus kepimui.
Bulves sutarkuojame bulvine tarka. Šiek tiek nusunkiame susidariusį skystį. Aš nukošiu per smulkų sietelį.
Sūrį smulkiai sutarkuojame, sumaišome su bulvių mase, kiaušiniu, susmulkintomis česnako skiltelėmis, miltais, pagardiname druska, pipirais.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ant vidutinės ugnies, dedame po 1 š. bulvių masės ir kepame iš abiejų pusių, kol gražia apskrus. Patiekiame su grietine, natūraliu jogurtu, bulvių prieskoniais ar kitais mėgstamais pagardais.
Dar daugiau receptų ir idėjų vienoje vietoje – Lamaistas.lt. Užsukite ir išsirinkite, ką gaminsite šiandien. Eiti į Lamaistas.lt
