Receptas. Žirnienė

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Žirnius užpilti šaltu vandeniu ir palikti per naktį išbrinkti.
2. Užvirinti 2 l vandens ir suberti išbrinkusius žirnius.
3. Virti apie 30 min., o tada sudėti supjaustytos vištienos filė gabaliukus, prieskonius ir virti dar apie 20 min.
   
   Skanaus.