INGREDIENTAI:
- 200 gramų cukraus
- šiek tiek cukraus (kremui)
- šiek tiek vanilės (kremui)
- 5 vienetai kiaušinių
- 200 gramų kvietinių miltų
- 200 gramų grietinėlės (36 proc. riebumo, kremui)
- 200 gramų varškės (kremui)
- 200 gramų sviesto
- šiek tiek citrinos žievelės (kremui)
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kiaušinius atsiskirti. Baltymus išplakti iki putų ir atsidėti į šoną.
Minkštą sviestą plakti mikseriu, iš lėto pilti kiaušinio trynius ir toliau plakti. Berti cukrų ir plakti. Berti miltus ir vėl gerai išplakti. Galiausiai sukrėsti išplaktus baltymus ir padaryti tirštoką masę.
Aš kepiau elektrinėje vaflinėje. Tai jos jokiais riebalais papildomai netepiau. Tiesiog dėjau po šaukštą masės ir kepiau. Iškepusį blynelį greitai dedame ant apvestos stiklinės, kad įgautų krepšelio formą. Į jį dedame kremo ir papuošiame persiko pusele.... Štai Jums velykinis krepšelis.
Kremo gaminimas: visus produktus sudedame į indą ir suplakame mikseriu, gautu kremu įdarome pyragaičius.
Autorius: Jolanta
