INGREDIENTAI:
- 1 valgomasis šaukštas cukraus
- 0.5 valgomojo šaukšto krakmolo
- 6 vienetai kiaušinių
- 500 gramų kvietinių miltų
- 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių
- 1 kilogramas varškės
- 120 gramų sviesto
- šiek tiek razinų
- šiek tiek kepimo miltelių
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Su cukrumi išsukti kiaušinių tryniai sudedami į gerai su sviestu ištrintą varškę. Masė išmaišoma, suberiamas krakmolas, miltai su kepimo milteliais, kiti priedai ir išplakti kiaušinių baltymai. Masė sukrečiama į aliejumi išteptą ir džiūvėsėliais išbarstytą formą ir kepama karštoje orkaitėje.
