PARUOŠIMO BŪDAS:
- Smulkiai sutarkuokite sūrį.
Kiaušinių trynius išplakite su pienu, suberkite miltus sumaišytus su sūriu, berkite truputį druskos ir išmaišykite.
Išplakite kiaušinių baltymus ir atsargiai juos įmaišykite į tešlą.
Įkaitinkite keptuvėje aliejų. Šaukštu dėkite tešlą ir kepkite blynus 1 minutę iš abiejų pusių.
