INGREDIENTAI:
- šiek tiek apelsinų (žievelė)
- 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros
- 250 gramų ryžių
- 3 vienetai kiaušinių
- 2.5 stiklinės pieno
- 1 valgomasis šaukštas sodos
- šiek tiek druskos
- šiek tiek aliejaus
- 3 valgomieji šaukštai sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Piene išverdama ryžių košė (su sviestu) ir sumalama. Į ją sudedami kiaušinių tryniai, įberiama sodos, cukraus, druskos, tarkuotos apelsino žievelės. Vėliausiai sukrečiami išplakti baltymai. Masė sumaišoma ir įkaitame aliejuje kepami sklindžiai.
