INGREDIENTAI:
- 250 gramų cukraus pudros
- šiek tiek slyvų (džiovintos)
- 2 vienetai kiaušinių
- 2 vienetai kiaušinių (tryniai)
- šiek tiek kvietinių miltų (200-250)
- 200 gramų sviesto
- 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Sviestą išsukite iki baltumo. Suberkite cukraus pudrą, vanilinį cukrų, įmuškite kiaušinius ir vieno kiaušinio trynį, suberkite persijotus miltus ir gerai išmaišykite. Paruoštą tešlą porai valandų padėkite į šaldytuvą.
Džiovintas slyvas šiek tiek pabrinkykite virintame vandenyje, išgriebę nusausinkite.
Atšaldytą tešlą plonai iškočiokite ir supjaustykite nedideliais trikampėliais. Ant jų dėkite po slyvą, kraštus užlenkite ir prispauskite prie slyvos. Aptepkite plaktu kiaušinio tryniu ir apie 20 minučių kepkite 180 laipsnių karštumo orkaitėje. Sausainius tiekite karštus ar šaltus.
Vietoje slyvų galite įdėti ko nors kitko. Taip pat labai puikiai tiks!
