REKLAMA
REKLAMA
Porcijų skaičius: 1
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Morkas nuskuskite ir išvirkite. Kai atvės, supjaustykite nedideliais kubeliais. Išgliaudytus žirnelius sudėkite į pasūdytą vandenį ir pavirkite apie 15 minučių ant vidutinės ugnies. Išvirus nuvarvinkite vandenį naudodami kiaurasamtį.
- Kitame puode supilkite vandenį, actą, suberkite druską, juoduosius pipirus ir užvirinkite. Tada sudėkite į marinatą išvirtus žirnelius ir pjaustytas morkas. Pavirkite dar 10-15 minučių.
- Išpilstykite viską į stiklainius, uždenkite juos dangteliais ir dėkite į puodą su vandeniu. Pasterizuokite 20 minučių, tada sandariai uždarykite dangtelius, pastatykite ant jų ir leiskite atšalti.
