INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 4 vienetai pomidorų pastos
- 800 gramų kiaulės prandinės
- 300 gramų sūris
- šiek tiek druskos
- šiek tiek aliejaus
- šiek tiek prieskonių (kiaulienai)
- 240 gramų grybų (švieži/šaldyti)
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Mėsą supjausčiau riekelėmis, pamušiau ir įtryniau druska, pipirais bei kiaulienos prieskoniais.
Taip paruoštus kiaulienos kepsnius sudėjau į aliejumi pateptą kepimo skardą.
Ant kepsnių sudėjau susmulkintus grybus, uždėjau pomidoro griežinėlius ir viską apibarsčiau tarkuotu sūriu.
Kepiau apie 30-40 min. 185 laipsnių temperatūroje.
Patiekiau karštus su bulvėmis ir daržovėmis.
Skanaus.
Autorius: Giedrė
