INGREDIENTAI:
- šiek tiek krapų
- 1 vienetas morkų
- 2 vienetai obuolių
- 1 vienetas svogūnų
- 3 valgomieji šaukštai majonezo
- šiek tiek druskos
- šiek tiek citrinos rūgšties
- 400 gramų gelteklių (šaknų)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Gelteklės nuskutamos, sutarkuojamos burokų tarka, apšlakstomos parūgštintu vandeniu. Morka ir obuoliai taip pat stambiai sutarkuojami, o svogūnas smulkiai supjaustomas. Viskas sumaišoma, pagardinama, užpilama majonezu.
