INGREDIENTAI:
- 7/10 stiklinės cukraus
- 2 valgomieji šaukštai krakmolo
- 1.5 stiklinės obuolių (džiovinti)
- 3 stiklinės vandens
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Nuplauti džiovinti obuoliai mirkomi šaltame vandenyje, kol suminkštės. Vėliau išverdami, ištrinami pro sietelį, pasaldinami (sudėti į tą patį skystį), vėl dedama ant ugnies, supilamas truputyje vandens išleistas krakmolas ir trumpai pavirinama.
