Receptas. Cukriniai sausainukai su cinamonu

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. 1
   Sviestą, 3 šaukštus cukraus ir vanilinį cukrų maišyti tol, kol cukrus ištirps ir gausis vienalytė puri masė.
   2
   Įmušti kiaušinius, galima įlašinti vanilės esencijos, išplakti.
   3
   Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, druska ir suberti į plakinį, gerai išminkyti.
   4
   Rankomis formuoti graikiško riešuto dydžio rutuliukus, juos apvolioti cukraus ir cinamono mišinyje, dėti į kepimo skardą, lengvai suploti. Tarpus tarp sausainių palikti didesnius, nes kepant jie plėsis.
   5
   Kepti iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10-12 minučių. Iškepus išimti iš skardos, atvėsinti ir ragauti. Skanaus. :)
   6
   *tešlos nenukietinkite, nes sausainiai turi būti purūs ir minkšti. Tešla turi smarkokai lipti prie rankų. *galite pirmiausia tešlos rutuliuką suploti ir tik tada dėti į cukraus ir cinamono mišinį, tuomet ant sausainuko liks daugiau cukraus ir cinamono. *taip pat skanu apvolioti tik cukruje, be cinamono. Jie gausis baltesni. :)