Šaltai agurkų sriubai reikės: 4 vidutiniai trumpavaisių agurkų, 200 ml natūralaus ar graikiško jogurto, 1 skiltelės česnako, 4v.š. alyvuogių aliejaus, 1 ryšelio krapų ir laiškinio svogūno, 1-2a.š. citrinos sulčių, druskos ir pipirų pagal skonį.
Idealus pasirinkimas karštą dieną: šalta agurkų sriuba
(4 nuotr.)
Šalta agurkų sriuba (Nuotr. Skanūs kąsneliai)
Šalta agurkų sriuba (Nuotr. Skanūs kąsneliai)
Šalta agurkų sriuba (Nuotr. Skanūs kąsneliai)
Šalta agurkų sriuba (Nuotr. Skanūs kąsneliai)
FOTOGALERIJA. Idealus pasirinkimas karštą dieną: šalta agurkų sriuba
Gaminimas:
Agurkus pasmulkinti ir kartu su alyvuogių aliejumi sutrinti maisto smulkintuvu.
Dėti žoleles, įspausti česnaką ir dar pasmulkinti iki vientisumo.
Sumaišyti kartu su jogurtu, citrinos sultimis ir prieskoniais.
Atvėsinti pora valandų šaldytuve ir pateikti.
Recepto šaltinis: http://skanuskasneliai.blogspot.se
