Netikėtas gardumynas.
Jums reikės:
- 100 ml citrinos sulčių
- 300 gr cukraus
- 4 vnt kiaušinių
- 400 gr miltų
- 200 gr sviesto
Paruošimas:
1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių,
Sviestą išsukite su cukraus pudra iki purios masės. Maišydamos po vieną įmuškite kiaušinius. Suberkite tarkuotą citrinos žievelę, su kepimo milteliais sumaišytus miltus, supilkite sultis ir gerai išsukite. Tešlą sukrėskite į sviestu išteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą kepimo skardą ir kepkite 175°C karštumo orkaitėje apie 45 minutes. Iškepusį pyragą laikykite orkaitėje, kol atvės. Ištraukite ir apibarstykite cukraus pudra.
