Receptas. Veršiena sojos-imbiero padaže

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Mėsą supjaustyti gabalais.
   Kiekvieną gabalą išdaužyti.
   Marinatas: česnakus ir imbiero šaknį sukapoti mažais gabaliukais, užpilti sojos padažu ir išmaišyti.
   Į marinatą sudėti mėsą ir palikti marinuotis 30 min.
   Dėti mėsą į gerai įkaitintą aliejų ir kepti po 4 min. iš abiejų pusių.
   Tada mėsos gabalus sudėti į kepimo indą, užpilti likusiais nuo kepimo riebalais ir pašauti į orkaitę 15 min.