Receptas. Obuolių pyragas

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Smulkinu nuluptus obuolius, barstau cinamonu, cukrumi, pamaišau ir palieku pastovėti 10 minučių.
2. Kiaušinius išplaku su pudra iki putų. Sijoju miltus sumaišytus su kepimo milteliais, išmaišau. Pilu obuolius ir trumpai išmaišau plaktuvu.
3. Kepu 170 laipsnių kaitrumo orkaitėje apie 30 minučių. Geriau kepti plonesnį.