INGREDIENTAI:
- šiek tiek krienų (tarkuoti)
- 3 vienetai svogūnų
- 750 gramų jautienos
- šiek tiek marinuotų agurkų
- šiek tiek druskos
- šiek tiek aliejaus
- šiek tiek žalumynų
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Į puodą įpilama truputį vandens, įberiama druskos. Vandeniui užvirus, sudedama mėsa. Prieš jai baigiant virti, sudedami paruošti žalumynai ir pusiau perpjauti pakepinti aliejuje svogūnai. Mėsa supjaustoma gabalais, sudėliojama į lėkštes ir užpilama sultiniu, suberiami tarkuoti krienai, sudedami marinuoti agurkai.
