Receptas. Gardulis šašlykiukas su svogūnais

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Mėsą supjaustyti nedideliais gabaliukais, svogūnus - storais žiedais. Mėsą ir svogūnus sudėti į didelį puodą, supilti actą, vandenį, berti druskos, pipirų, išmaišyti ir marinuoti kelias valandas. Pakaitomis, ant iešmų, verti svogūnus ir mėsą ir kepti ant žarijų.