Gaminimo eiga:
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, druska ir cukrumi. Įdėti šaltą sviestą, supjaustytą nedideliais gabalėliais, ir viską išmaišyti. Į raugintas pasukas įmušti kiaušinį, šiek tiek paplakti ir supilti į miltų mišinį. Maišyti šakute, kol tešla pradės lipti į vientisą masę.
Tešlą išversti ant kepimo popieriaus, suformuoti rutulį ir šiek tiek pakočioti, kad susiplotų. Aptepti plaktu kiaušiniu, supjaustyti gabalėliais, pabarstyti cukrumi ir kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15–20 minučių, kol gražiai apskrus.
Kol kepa bandelės, paruošti greitą mėlynių uogienę. Į puodą sudėti mėlynes, dalį jų atidėti į šalį, kad vėliau būtų galima įmaišyti į beveik išvirtą uogienę. Į puodą suberti cukrų, pastatyti ant viryklės ir virti apie 15 minučių, nuolat nugraibant putas. Baigiant virti įdėti vanilės pastos ir suberti atidėtas mėlynes. Pavirti dar kelias minutes, įdėti šaukštą sviesto ir viską išmaišyti.
Patiekti šiltas sviestines bandeles su mėlynių uogiene ir, jei norisi, papildomai užtepti sviesto.
Daugiau patarimų išgirskite aukščiau esančiame vaizdo įraše.
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:
Laidą „Kotrynos burtai“ žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 10 val. per TV3 televiziją.
Straipsnis parengtas pagal TV3 televizijos laidą „Kotrynos burtai“.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
