Tyrime, kuriame dalyvavo beveik 27 tūkst. žmonių iš įvairių pasaulio šalių, nustatyta, kad asmenims, vartojantiems gazuotus gėrimus, tiek saldintus cukrumi, tiek dirbtiniais saldikliais, insulto rizika buvo 22 proc. didesnė. Dar didesnė rizika nustatyta tiems, kurie per dieną išgerdavo du ar daugiau tokių gėrimų, rašoma eatingwell.com.
Insultas yra viena pagrindinių ilgalaikio neįgalumo priežasčių, tačiau specialistai pabrėžia, kad daugelio atvejų galima išvengti.
Insultas įvyksta, kai sutrinka kraujo tiekimas daliai smegenų dėl kraujagyslės užsikimšimo arba plyšimo. Nors dalį rizikos lemia genetika, didelę reikšmę turi ir gyvenimo būdas bei mityba.
Gėrimuose gali būti daug pridėtinio cukraus
Saldinti gėrimai išlieka itin populiarūs. Nuo limonadų iki įvairių aromatizuotų kavos gėrimų – beveik pusė suaugusiųjų kasdien išgeria bent vieną cukrumi saldintą gėrimą.
Dietologė Stacey Woodson teigia, kad tai kelia nerimą, nes didelis pridėtinio cukraus kiekis siejamas su metaboliniu sindromu, nutukimu, padidėjusiu kraujospūdžiu ir cukriniu diabetu. Visi šie veiksniai gali pažeisti kraujagysles ir padidinti insulto riziką.
Tyrimai taip pat rodo, kad būtent saldinti gėrimai gali būti labiau susiję su insulto rizikos didėjimu nei kiti pridėtinio cukraus šaltiniai, pavyzdžiui, desertai.
Kalbant apie leistiną pridėtinio cukraus kiekį, tikslios ribos nėra, tačiau sveikatos organizacijos sutaria, kad jo reikėtų vartoti kuo mažiau.
Amerikos širdies asociacija rekomenduoja, kad pridėtinis cukrus sudarytų ne daugiau kaip 6 proc. visų per dieną gaunamų kalorijų. Tai atitinka maždaug 6 arbatinius šaukštelius moterims ir 9 arbatinius šaukštelius vyrams.
Palyginimui, vienoje maždaug 355 ml gazuoto gėrimo skardinėje dažniausiai yra apie 10 arbatinių šaukštelių pridėtinio cukraus. Kitaip tariant, vienas saldintas limonadas gali viršyti visą rekomenduojamą dienos normą.
Nors gali atrodyti, kad geresnis pasirinkimas būtų gėrimai su dirbtiniais saldikliais, tyrimai kol kas neparodė, kad toks pakeitimas sumažintų insulto riziką. Mokslininkai pabrėžia, kad šioje srityje vis dar reikia daugiau tyrimų. Tuo tarpu geriausiu pasirinkimu išlieka vanduo ir natūraliai pagardinti gėrimai.
Svarbu paminėti, kad tyrime nebuvo vertinama, ar tokia pati rizika būdinga nesaldintiems gazuotiems gėrimams, pavyzdžiui, gazuotam mineraliniam vandeniui.
Gėrimuose gali būti kofeino
Daugelis žmonių gazuotus gėrimus renkasi vietoj dar vieno kavos puodelio, tikėdamiesi greitai atgauti energiją. Daugumai sveikų suaugusiųjų iki 400 mg kofeino per dieną laikoma saugiu kiekiu, tačiau didesnis jo vartojimas gali neigiamai paveikti širdies ir kraujagyslių sistemą.
Minėtame tyrime nustatyta, kad daugiau nei keturi kavos puodeliai per dieną insulto riziką padidino 37 proc. Žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, reikėtų būti ypač atsargiems. Vienas tyrimas parodė, kad hipertenzija sergantiems asmenims, kurie per dieną suvartodavo 200–300 mg kofeino, padidėdavo mirties nuo infarkto ar insulto rizika.
Nors daugumoje kofeino turinčių limonadų jo yra mažiau nei kavos puodelyje, bendras kiekis gali greitai išaugti, jei per dieną išgeriama kelios skardinės. Tai ypač pasakytina apie energinius gėrimus, kuriuose kofeino kiekis dažnai prilygsta arba net viršija kavos puodelyje esantį kiekį.
Tad visiškai atsisakyti kofeino nebūtina, tačiau svarbu stebėti, kiek jo gaunate iš visų šaltinių per dieną.
Gazuoti gėrimai gali prisidėti prie svorio augimo
Dauguma cukrumi saldintų gėrimų vienoje porcijoje turi apie 140 ar daugiau kalorijų. Kadangi skystos kalorijos dažniausiai suteikia mažesnį sotumo jausmą nei maistas, jos gali lemti didesnį bendrą suvartojamų kalorijų kiekį ir ilgainiui skatinti svorio augimą.
Antsvoris insulto riziką padidina apie 22 proc., o nutukimas – net 64 proc.
Nors dietiniai gėrimai gali atrodyti paprasta išeitis, tyrimai rodo, kad ilgalaikis dirbtinių saldiklių vartojimas taip pat gali būti susijęs su didesne nutukimo rizika. Be to, insulto rizika buvo siejama tiek su cukrumi saldintais, tiek su dirbtiniais saldikliais saldintais gazuotais gėrimais.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
