Ilonos maltos mėsos zrazai sužavės ne vieną: recepto prašys visi, kurie ragaus

Ingredientai:

• 700 gr maltos mėsos;
• 150 ml džiūvėsėlių;
• 150 ml grietinėlės;
• kiaušinis;
• svogūnas;
• dž. bazilikas;
• druska, pipirai.

Džiūvesėlius užpilkite grietinėle. Susmulkinkite svogūną, viską sudėkite į maltą mėsą ir gerai išmaigykite.

Įdarui:

• 2 morkos;
• 2 svogūnai;
• 0.5 arb. šaukštelio cukraus;
• druska, pipirai;
• aliejus;
• kas mėgsta, kmynų galite įdėti.

Sutarkuoti morkas, susmulkinti svogūnus ir apkepti keptuvėje ant aliejaus. Pagardinti prieskoniais. Atvėsinti. Formuoti drėgnomis rankomis kiaušinio dydžio ir formos kukulaičius, į vidų dedant po šaukštą įdaro.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Pigiausių maisto produktų vidutinio krepšelio kaina spalį mažėjo

Atrado turbo greitus Kijevo kotletus: „Dabar tik taip kepu“

Šį cepelinų receptą vadina geriausiu iš visų: nenuvilia niekada

Apvolioti džiūvesėliuose ir kepti keptuvėje ant nedidelės ugnies vartant iš visų pusių. Apkeptus sudėti į puodą ir užpilti padažu.

Padažui:

• 200 gr lydyto sūrelio;
• 500 ml vištienos sultinio;
• krapų;
• druska, pipirai;
• raudonėlio;
• citrinos žievelės.

Sūrelį ištirpinti šiltame sultinyje. Įtarkuoti citrinos žievelę, suberti prieskonius, išmaišyti. Troškinti uždengus 20 min. Skanaus!