Jums reikės:
3 kilogramų kopūstų, 500 gramų morkų, 1 galvutės česnako, 2 stiklinių vandens, 1 stiklinės cukraus, pusantros stiklės obuolių acto, trijų ketvirtadalių stiklinės aliejaus, 3 valgomųjų šaukštų druskos.
Pirmiausia daržoves sutarkuojame, o česnaką smulkiai supjaustome.
Tada išverdame marinatą iš visų likusių ingredientų, pravėsusį supilame ant daržovių ir paslegiame.
Po maždaug 24 valandų sudedame į stiklainius ir laikome šaltai. Skanaus!
Šaltinis: kviečiu į virtuvę
