Gausiausiai grybautojų lankomų regionų atstovai savaitgalį jau ruošiasi grybų entuziastų antplūdžiui. Nors vasara šykštėjo lietaus, oras rugsėjį grybavimui gana palankus, tad grybautojų miškuose gerokai padaugėjo nuo pat pirmų rugsėjo dienų.

Grybavimo pasekmės (tv3.lt fotomontažas)

Grybavimo pasekmės (tv3.lt fotomontažas)

Dauguma lietuvių grybus pažįsta ir į pintinę nuodingųjų, šiukštu, nededa, bet specialistai primena, kad apsinuodyti lengva ir netinkamai paruoštais valgomaisiais grybais. Ką daryti, kad nepatektumėte į apsinuodijusių statistiką?

Varėnos švietimo centro Turizmo ir verslo informacijos skyriaus darbuotoja Daiva Kosinskaitė sako, kad Varėnos rajonas grybavimo atžvilgiu yra vienas populiariausių, tad čia, prasidėjus rudeniui, į mišką grybų rinkėjai ieškoti laimikio jau traukia ir autobusais, ir traukiniais.

„Grybavimo tendencijos kiekvienais metais skiriasi, jos labai priklauso nuo orų. Šiemet yra sausiau nei įprasta, tad grybų yra mažiau, bet grybautojų vis tiek sulaukiame daug. Jie atvažiuoja ne tik automobiliais, bet matome keliaujančius su krepšeliais ir traukiniais, ir autobusais.

REKLAMA

Jeigu išliks šiltas ir spalis, savaitgaliais sulauksim dar didesnio žmonių antplūdžio“, – sako D. Kosinskaitė.Pasak jos, gausesnis grybų derlius, o kartu ir grybautojų proveržis prasidėjo dar rugsėjo pradžioje. „Kai Varėnoje kelias link Druskininkų nustatytas automobiliais, jau galima sakyti, kad tikrai grybavimo sezonas prasidėjęs“, – patikina ji.

Nepakeičiamas, nors ne itin naudingas

Apie lietuvių pomėgį grybauti ir sezono startą jau patvirtina ir socialiniuose tinkluose plintančios grybų nuotraukos. Iš pažiūros atrodo, kad grybas lietuviams yra tiesiog nepakeičiamas valgis. Specialistai liaupsinti neskuba ir pataria nepiktnaudžiauti.

„Grybuose yra naudingų aminorūgščių ir baltymų, tačiau jie neturėtų būti pagrindinis patiekalas. Grybus reikėtų valgyti labai saikingai, geriausia – šaukštelį ar du šalia pagrindinio maisto, kaip garnyrą.

Prisivalgę grybų apkrauname kepenis ir visą virškinamąjį traktą, o žmogui, vartojančiam daug vaistų, nuo didesnio kiekio grybų gali kilti netgi kasos uždegimas“, – sako „Eurovaistinės“ vaistininkė Kristina Staivė.

Vaistininkė rekomenduoja grybų patiekalų vengti cukriniu diabetu sergantiems žmonėms, turintiems pažeistą kasą, nors kartą sirgusiems pankreatitu ar neturintiems tulžies pūslės, taip pat nereikėtų grybais piktnaudžiauti vaikams ir nėščiosioms.

Visiems kitiems atsisakyti grybų tikrai nebūtina, bet reikėtų stengtis nevalgyti jų vakare, ruošti kuo sveikiau, vengti grybų derinių su riebiais patiekalais, alkoholiu.

Stebėti organizmą

Pasak specialistės, jei suvalgius grybų pasijutote blogai, svarbiausias patarimas – nedelsti ir nelaukti, kol savaime pagerės. Jei suvalgius grybų po kelių valandų ėmė pykinti, atsirado bendras silpnumas, pilvo skausmas, pradėjote viduriuoti ar karščiuoti, tai yra gana ryškūs pirmieji apsinuodijimo simptomai.

REKLAMA

„Pirmoji pagalba apsinuodijus – aktyvinta anglis, kuri sutraukia toksinus ir labai daug skysčių. Atminkite, kad „angliuką“ reikia vartoti pagal žmogaus kūno masę, viena įprasta tabletė atitinka 10 kilogramų žmogau svorio, o prieš vartojant ją reikia sutrinti arba sukramtyti“, – pagrindines taisykles paaiškina vaistininkė.

Pasak jos, jeigu praėjus 15-20 min. nuo angliuko suvartojimo savijauta nepagerėjo, rekomenduojama gerti daug skysčių, sukelti vėmimą, kad išvalytume skrandį ir kuo skubiau kreiptis į sveikatos specialistus.

Trys patarimai grybaujantiems

Norint išvengti sveikatos problemų grybaujant, vaistininkė primena tris svarbiausias taisykles. Pirmoji – norint išvengti apsinuodijimų, svarbu į pintinę dėti tik gerai atpažįstamus grybus, atidžiai perrinkti vaikų ar senyvo amžiaus žmonių surinktus grybus, vengti peraugusių ar senėjimo požymių turinčių grybų.

Kadangi apsinuodijimą sukelti gali ne tik nuodingi, bet ir netinkamai paruošti valgomieji grybai, antra svarbi taisyklė – iš miško parsineštą laimikį

prieš valgant būtina gerai termiškai apdoroti ir, geriausia, suvalgyti tą pačią dieną.O trečia, pasak vaistininkės, einantiems į mišką nereikėtų pamiršti ir ten laukiančių kraujasiurbių, ypač erkių, kurios gali sukelti ne ką mažesnių sveikatos problemų nei apsinuodijimas. Vaistininkė pataria visada pasirūpinti tinkama apranga ir rudenį dar labai aktyvias erkes atbaidančiais repelentais.

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Top Video

Sunku būtų patikėti, kaip įvyko avarija, jeigu ne vaizdo įrašas
DABAR RODOMA
Sunku būtų patikėti, kaip įvyko avarija, jeigu ne vaizdo įrašas
DABAR RODOMA
Paviešino brutalų močiutės užpuolimą: lūžo net kaulai
DABAR RODOMA
Aiškėja neapdairios klaidos dėl dingusio 10-mečio Šilutės raj.
DABAR RODOMA
Šokiravo lėktuvo keleivio elgesys – jokio padorumo ir pagarbos
DABAR RODOMA
Dviejų rusų miegas pievoje apkarto – pabudus laukė šokas
DABAR RODOMA
Lėktuvo keleiviai jau atsisveikino su artimaisiai: su siaubu stebėjo skrydį
DABAR RODOMA
Pamačius, ką vyras slapta daro su moterimi – keleivis neištvėrė
DABAR RODOMA
Bandymas pasipuikuoti baigėsi skaudžiai: turės pakloti nemažą sumą
DABAR RODOMA
Kuriozas tiesioginio eterio metu: reporterė net nematė, kas už jos vyksta
DABAR RODOMA
Paviešino sukrečiantį įrašą iš taksi: vairuotoja buvo nedelsiant atleista
REKLAMA
Pora
Pasaulyje jau seniai atliekama vazektomija (vyrų sterilizacija) pastaraisiais metais sparčiai populiarėja ir Lietuvoje. Ją skuba atlikti ir visai jauni, dar šeimos nesukūrę ...
Plokščias pilvas  (nuotr. 123rf.com)
Obuolių sidro actas nuo seno naudotas įvairiems sveikatos sutrikimams gydyti taip pat kaip grožio puoselėjimo priemonė. Nepelnytai šis produktas šiandien yra pamirštas. ...
Akcija „Nerk į žydrą“, skirta Pasaulinei kovos su prostatos vėžiu dienai (nuotr. Fotodiena/Justino Auškelio)
Rugsėjo 15-ajai, Pasaulinei kovos su prostatos vėžiu dienai paminėti Nacionaliniame vėžio institute surengtoje akcijoje „Nerk į žydrą“ dalyvavę garsūs šalies vyrai prabilo apie ...
Liūdnas vyras (asociatyvi nuotrauka) (nuotr. 123rf.com)
Priešinės liaukos (prostatos) vėžys Lietuvoje yra antras pagal mirtingumą vyrų susirgimas. Nors jis ilgesnį laiką, palyginus su skrandžio, šlapimo pūslės, storosios žarnos ir ...
Visuomenėje vis dar vyrauja nemažai mitų apie menopauzę  (tv3.lt fotomontažas)
Menopauzė kiekvienos moters gyvenime yra itin jautrus pereinamasis laikotarpis. Neretai jis būna ir nelengvas, todėl visuomenėje iki šiol apie šį moters perėjimą sklando ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

Pasaulio krepšinio čempionato rungtynių tvarkaraštis



×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų