obuolių receptai

INGREDIENTAI: 4 pakeliai sausainių (sutrupinti) 1 kilogramas obuolių (nulupti ir sutarkuoti per burokinę tarką) 500 gramų grietinės 100 gramų sviesto (arba margarinas, ištirpintas) 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek razinų (galima ir nedėti) 3 valgomieji šaukštai želatinos (ištirpinta) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Sekmadienio rytą kviečiame pasinerti į rudens karalių – kvapnių obuolių pasaulį. Antroje TV3 laidoje „La Maistas“ garsiausi Lietuvos šefai Tomas Rimydis, Vylius Blauzdavičius ir kviestinis svečias dalinsis kulinarinėmis idėjomis, ką naujo, neįprasto ir gardaus pasigaminti iš obuolių – nuo paprasčiausių iki įmantriausių patiekalų. Šį kartą prie grilio entuziasto Vyliaus Blauzdavičiaus ir pasaulinės virtuvės eksperto, pelniusio daugybę apdovanojimų Tomo Rimydžio prisijungė Berta Garuckė.

Kitados obuoliai buvo laikomi stebuklingais vaisiais, suteikiančiais jėgų ir pailginančiais jaunystę. Ne taip seniai įrodyta, kad obuoliai padeda išvengti daugelio ligų. Obuoliai gydo virškinamąjį traktą, gerina apetitą ir lengvina maisto pasisavinimą. Jie gali ir laisvinti vidurius, ir išgydyti vidurių užkietėjimą. Iškrovos dieną rekomenduojama suvalgyti 1,5–2 kg obuolių. Kad organizmas greičiau pasisavintų obuolių naudingąsias medžiagas, juos geriausia valgyti trintus.