kumarinas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „kumarinas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „kumarinas“.
„Oho” dribsnius uždrausta realizuoti dėl juose nustatyto per didelio kiekio kumarino
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba gavo pranešimą iš Europos Komisijos per Skubių pranešimų sistemą apie nesaugų maistą ir pašarus (RASFF) apie į Čekiją iš Lietuvos įvežtus nesaugius dirbsnius „Oho” su cinamonu. Lietuvoje pagamintus dribsnius „Oho” uždrausta realizuoti dėl juose nustatyto per didelio kiekio kumarino. Kumarinas – kvapioji medžiaga, kuri kaupiasi cinamono prieskoniuose.
Per daug cinamono gali pakenkti kepenims
Artėjant Kalėdoms, dažna šeimininkė ruošia įvairiausius patiekalus su cinamonu. Cinamonas – prieskonis, gaunamas iš Cinnamomum genties medžių vidinės žievelės, naudojamas tiek saldžių ir pikantiškų patiekalų gamyboje. Turėtume žinoti, kad kai kuriose cinamono rūšyse pvz., cassia cinnamon arba cinnamonum aromaticum, dar vadinamame Kinietišku cinamonu, didesnėmis koncentracijomis kaupiasi kvapioji medžiaga – kumarinas.
Sintetinis kumarinas naudojamas kosmetikoje. Jis kvepia šviežiu šienu.
REKLAMA
REKLAMA