Receptai

Kepta antis su mandarinais

Paruoštą antį įtrinti marinatu - medumi ir prieskoniais ir palaikyti 2-3 val. Įdarui keptuvėje...

Gairės: Antis, mandarinai, sviestas, malti pipirai, druska, džiovinti čiobreliai, medus, bazilikas, muskatas.

Obuolių pyragas

Sviestą išsukti su cukrumi ir tryniu. Po truputį beriant miltus, užminkyti vientisą tešlą. Iš...

Gairės: sviestas, cukrus, trynys, miltai, vanilės ankštis, grietinėlė, cukraus pudra, vanilinis pudingas, kiaušiniai, obuoliai.

Netikras Velykinis zuikis

Veršieną, kiaulieną, lašinukus ir batoną sumalti, įmušti kiaušinius. Smulkiai...

Gairės: Veršiena, Kiauliena, lašinukai, batonas, kiaušiniai, svogūnas, morka, aliejus, druska, tarkuotas muskatas, juodieji pipirai.

Strėvos suktinis

Mėsa išmušama, pabarstoma prieskoniais, druska ir ant jos dedamas įdaras. Idaras gaminamas: grybai...

Gairės: Karbonadinė jautiena, kiaušiniai, džiūvėsėliai, riebalai, pipirai, prieskoniai, grybai, sviestas, druska.

Keksas šakočio skonio

Dubenyje gerai išsukame sviestą. Įmaišome po 1 trynį, šaukštą miltų, cukraus. Masei...

Gairės: kiaušiniai, sviestas, miltai, cukrus, grietinėlė, citrinų ekstraktas, kepimo milteliai.

Pikantiškas pyragas

Džiovintus greifruktus supjaustome smulkiais gabaliukais ir užpilame likeriu arba sirupu. Paliekame pastovėti...

Gairės: Vaisių likeris, kiaušiniai, kefyras, miltai, cukrus, sviestas, kepimo milteliai, lazdyno riešutai.

Mielinis pyragas su varške

Užminkome minkštą mielinę tešlą ir pakildiname du kartus. Kepimo indą patepame aliejumi ir plonai...

Gairės: kvietiniai miltai, kiaušinis, pienas, mielės, aliejus, cukrus, varškė, konservuotos kriaušės.

Tiršta jautienos sriuba

Jautieną supjaustyti kvadrateliais, pakepinti su taukais, kai gražiai apkeps padruskinti, apibarstyti smulkiai...

Gairės: Jautienos gabalėlis, taukai, svogūnai, česnakai, kmynai, pomidorų tyrė, bulvės.

Aštri sriubytė

Keptuvėje įkaitinti aliejų ir apkepinti maltą jautieną su druska ir pipirais. Kepinant maišyti, kad...

Gairės: Svogūnų galvos, morkos, saldžiosios paprikos, pomidorai, konservuotos pupelės, Malta jautiena, karis, pipirai, paprikos milteliai, druska.

Aštri pomidorų sriuba

Pomidorus perlieti karštu vandeniu, nuimti odelę ir sutrinti blenderiu, saliero stiebą susmulkinti,...

Gairės: pomidorai, saliero stiebas, alyvuogių aliejus, cukrus, druska, juodieji pipirai, baziliko lapeliai.

Česnakinis padažas

Padažą su majonezu gerai išmaišyti, įspausti česnakus (kas mėgsta aštriau - galima ir 3...

Gairės: pomidorų padažas, majonezas, česnakas, grūsti pipirai.

Pavasarinė kukulynė

Iš vienos stiklinės sulos, trupučio druskos ir miltų išminkome minkštą tešlą....

Gairės: Klevų sula, miltai, grietinėlė, druska.

Svogūnų sriuba

Bulves ir morkas nulupame. Bulves supjaustome nedideliais kubeliais, morkas sutarkuojame burokine tarka ir sudedame...

Gairės: vanduo, bulvės, sultinys, morka, svogūnai, miežinės kruopos, krapai, juodieji pipirai, sviestas.

Užkandis su sūriu

Visą lavašą patepti lydytų tepamu sūriu, tolygiai paskirstyti supjaustytos lašisos gabaliukus bei...

Gairės: Lavašas, lydytas tepamas sūris, konservuoti kukurūzai, lašiša, krapai, petražolės, juodieji pipirai.

Bulvių sriuba su žirneliais

Bulves supjaustyti kubeliais ir suberti į vandenį, įmesti daržovių sultinio kubelį ir virti 15 min. Nuplauti...

Gairės: bulvės, morkos, poros, aliejus, kmynai, grietinėlė, muskato riešutas, kapotos petražolės.