INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų
- šiek tiek petražolių
- 1 vienetas svogūnų
- 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų
- 500 gramų kazlėkų
- šiek tiek druskos
- 50 gramų sviesto
- 1 stiklinė sultinio (skystas)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Nuluptos kazlėkų kepurėlės nuplaunamos šaltu vandeniu, nusausinamos ir plonai supjaustomos. Svieste pakepinamas susmulkintas svogūnas, sukrečiami kazlėkai, įpilama sultinio ir viskas troškinama. Po 20—30 min. pridedama kapotų petražolių lapelių, pagardinama grietine. Kazlėkai tiekiami su virtomis bulvėmis.
