INGREDIENTAI:
- 1 kilogramas cukraus
- 4 kilogramai obuolių (džiovinti)
- 1.5 litro degtinės
- 30 litrų vandens
- 150 gramų mielių
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Smulkiai supjaustome obuolius suberiame į statinaitę, užpilame vandeniu ir paliekame 3 dienoms, kad pritrauktų. Paskui viską supilame į katilą ir verdame 1 valandą. Iškošiame ir vėl supilame į statinaitę kartu su degtine. Cukrų ištirpiname ir verdame, kol paruduos, paskui supilame į obuolių skystį, sudedame mieles ir uždarome. Laikome šaltai 6 savaites. Po to sidrą galima gerti.
