INGREDIENTAI:
- šiek tiek cukraus
- 3 vienetai ridikėlių
- 2 vienetai svogūnų
- 2 vienetai kiaušinių (virti)
- 200 gramų varškės
- šiek tiek druskos
- 1 valgomasis šaukštas sviesto
- 1 valgomasis šaukštas grietinės
- 6 stiklinės išrugų
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Supjaustyti svogūnai pakepinami svieste ir ataušinami. Ridikėliai stambiai sutarkuojami. Išrūgos sumaišomos su grietine ir išplakamos. Į jas sudedami svogūnai, ridikėliai, supjaustyti kietai virti kiaušiniai, varškė. Pagardinama cukrumi, druska.
