INGREDIENTAI:
- 1 vienetas bulvių
- 1 vienetas morkų
- 1 stiklinė žirnių (konservuoti)
- 6 vienetai kiaušinių
- 6 valgomieji šaukštai pieno
- šiek tiek druskos
- 50 gramų sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kiaušiniai išplakami su pienu ir pasūdomi.
Visos daržovės išverdamos atskirai. Bulvės ir morka supjaustomi ir sumaišomos su žirneliais.
Sviestas ištirpinamas keptuvėje, suberiamos daržovės, porą minučių pakaitinama, užpilama plaktais su pienu kiaušiniais ir dar kaitinama orkaitėje. Tiekiama su tirpintu sviestu ir grietine.
