Receptas. Obuolių krepšeliai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Štai dar vienas gardus obuolių receptas.
   
   Įdarui papildomai reiks:
   4 dideli obuoliai;
   100 g sviesto;
   4 šaukštų cukraus;
   2 šaukšteliai cinamono.
   
   Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų ir druską, sudėkite sviestą. Minkykite elektriniu maišikliu, pamažu įmaišykite pieną. Toliau minkykite rankomis.
   Miltuotu peiliu suminkykite tešlą į 16 vienodo dydžio gabalėlių. Suformuokite iš tešlos rutuliukus, sudėkite į lėkštę, uždenkite plėvele ir 30 min padėkite į šaldytuvą.
   
   Keptuvėje išlydykite sviestą, suberkite cukrų, nuolat maišydama kaitinkite ant vidutinio stiprumo ugnies maždaug 2 min. Sudėkite obuolio skilteles.
   
   Dažnai maišydama kepkite kol obuoliai šiek tiek suminkštės, maždaug 4 – 5 min. Apibarstykite cinamonu ir pakepkite kol susidaręs skystis virs karamele.
   
   Iš kiekvieno tešlos rutuliuko iškočiokite plonus, 12 cm skersmens blynelius. Į jų vidų dėkite du šaukštus įdaro ir užlenkite kraštelius.
   
   Paruoštus kepti krepšelius patepkite lydytų sviestu, sudėkite į popieriumi išklotą skardą ir kepkite 180 – 200 laipsnių orkaitėje apie 30min.
   
   Tiekti galite su vaniliniu padažu arba vaniliniais ledais. Skanu ir vieni.
   
   Skanaus !