Receptas. Marinuoti baravykai su česnaku

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Nuvalytus ir supjaustytus baravykus dekite į puodą ir virkite 15 minučių ant vidutiniškai aukštos ugnies. Tada nukelkite grybus nuo ugnies, juos nukoškite, o vandenį išpilkite.
2. Tada vėl dėkite baravykus į puodą su švariu vandeniu, įberkite druskos, sudėkite česnako skilteles ir pipirų žirnelius. Virkite ant vidutinės ugnies 20 minučių.
3. Sudėkite baravykus į stiklainius ir sandariai užsukite dangtelius.