INGREDIENTAI:
- šiek tiek cukraus
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 50 gramų krienų (tarkuoti)
- 1 vienetas paprikų
- 3 vienetai salotų (lapai)
- 30 gramų žirnių (marinuoti)
- 30 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas)
- 4 vienetai kiaušinių (virti)
- 100 gramų majonezo
- šiek tiek druskos
- 100 gramų grietinės
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Krienai sumaišomi su šaukštu grietinės, pagardinami. Jų uždedama ant pusiau perpjautų kiaušinių, sudėtų pusdubenyje, išklotame salotų lapais.
Kumpis ir ankštiniai pipirai supjaustomi juostelėmis, pridedama žirnelių, majonezo, 2,5 šaukšto grietinės — tos masės uždedama ant kiaušinių.
