INGREDIENTAI:
- 2 valgomieji šaukštai cukraus
- 3 vienetai kiaušinių (tryniai)
- 80 gramų sviesto
- 1.5 vieneto kondensuoto pieno (skardinės)
- 180 mililitrų sulčių (laimų, šviežiai spaustos)
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Sutrupinti sausainius ir sumaišyti juos su ištirpintu sviestu.
Sausainių masę išdėlioti ant kepimo formos dugno ir kraštų. Pašauti į įkaitintą iki 170 °C temperatūros orkaitę ir kepti apie 7 minutes.
Į vandens garų vonelę įmušti kiaušinių trynius, supilti kondensuotą pieną ir maišyti. Palaipsniui supilti laimo sultis. Nuolat maišant, kaitinti dar kelias minutes.
Kreminę masę supilti į formą su biskvitu ir padėti į šaldymo kamerą 3 - 4 valandoms.
Pyragą ištraukti iš šaldymo kameros ir 10 - 15 minučių palikti kambario temperatūroje. Tada patiekti.
Autorius: Laima
